Familienbuffets

Für Jäger & Sammler

Tenne im Dorf Kleinwild

Für „Kleinwilderer“ heißt es zu den Essenszeiten: „Ab in die Tenne!“. Im rustikalen Obergeschoss des Bauernwirts tischen wir für Euch am Buffet g’schmackige Leckereien auf. Abenteurer sind ja von Natur aus keine Kostverächter und darum ist stets von allem reichlich da. Wenn’s auch so gut schmeckt! Einfach noch eine Runde um die Auswahl drehen und den Teller füllen! Für die richtige Stimmung sorgt die Dekoration mit viel altem Holz und Geräten, die bei den Bauern heute noch in der Tenne hängen.

Der Magen eines Zwerg-Wildianers ist schneller voll als der eines ausgewachsenen Exemplars, klar – und dann wird’s am Tisch langweilig ... aber nicht in der Tenne! Hier können sich Deine Kids gleich nebenan im Spielbereich parken, sobald der Hunger gestillt ist. Und Du ... holst Dir noch einen Teller vom leckeren Buffet und plauderst gemütlich weiter mit Deinen neuen Tischbekanntschaften.

Einmal pro Woche kochen in der Tenne Bauern und Bäuerinnen aus der Umgebung für Euch auf. Genießt echte Kärntner Schmankerln und Spezialitäten, direkt vom Erzeuger. Mehr dazu hier: Nockfleisch-Kooperation

„Wildfütterung“ im Dorf Grosswild

Auch in Großwild haben wir ein uriges Restaurant, in dem Du Dir Frühstück, Nachmittagsjause und Abendessen selbst am reich gedeckten Kärntner Köstlichkeiten-Buffet zusammenstellen kannst (nur Heu gibt es keines ...). Das abwechslungsreiche Angebot in der „Wildfütterung“ im Erdgeschoß der Alten Mühle kitzelt den Gaumen von Wildianern jeglichen Alters. Außerdem zeigen unsere Küchenprofis beim Show-Cooking, was sie drauf haben.

In der Dekoration des urigen Restaurants findest Du Typisches aus der Region: naturbelassenes Lärchenholz an den Wänden, mit Kuhfell überzogene Sitzbänke im Loungebereich sowie Accessoires aus Holz und Rinde erinnern an Wald und Feld und die landwirtschaftliche Tradition der Nockberge. Da kommt die Gemütlichkeit ganz von alleine und es schmeckt einfach herrlich.

Video: Kulinarik und die Gemeinschaften, die dadurch entstehen

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