Restaurant mit gedeckten Tischen

Essen & Trinken in Sankt Oswald

Köstlichkeiten aus Kärnten

Tenne im Dorf Kleinwild

F√ľr die Kids hei√üt es zu den Essenszeiten: ‚ÄěAb in die Tenne!‚Äú. Im rustikalen Obergeschoss des Bauernwirts tischen wir f√ľr Euch am Buffet g‚Äôschmackige Leckereien auf. Einfach noch eine Runde um die Auswahl drehen und den Teller f√ľllen! F√ľr die richtige Stimmung sorgt die Dekoration mit viel altem Holz und Ger√§ten, die bei den Bauern heute noch in der Tenne h√§ngen.

Einmal pro Woche kochen in der Tenne Bauern und B√§uerinnen aus der Umgebung f√ľr Euch auf. Genie√üt echte K√§rntner Schmankerln und Spezialit√§ten, direkt vom Erzeuger. Zudem nehmen wir im Dorf Kleinwild auch auf Lebensmittelunvertr√§glichkeiten oder Allergien sehr gerne R√ľcksicht.
Nockfleisch-Kooperation

"Wildf√ľtterung" im Dorf Grosswild

Auch in Gro√üwild haben wir ein uriges Restaurant, in dem Du Dir Fr√ľhst√ľck und Abendessen (in gewissen Saisonzeiten) selbst am reich gedeckten K√§rntner K√∂stlichkeiten-Buffet zusammenstellen kannst. Beim abwechslungsreichen Angebot in der ‚ÄěWildf√ľtterung‚Äú im Erdgescho√ü der Alten M√ľhle ist f√ľr jeden etwas dabei und au√üerdem zeigen unsere K√ľchenprofis beim Show-Cooking, was sie drauf haben.

In der Dekoration des urigen Restaurants in Sankt Oswald findest Du Typisches aus der Region: Naturbelassenes L√§rchenholz an den W√§nden, mit Kuhfell √ľberzogene Sitzb√§nke im Loungebereich sowie Accessoires aus Holz und Rinde erinnern an Wald und Feld und die landwirtschaftliche Tradition der Nockberge. Da kommt die Gem√ľtlichkeit ganz von alleine und es schmeckt einfach herrlich.

Kulinarik und die Gemeinschaften, die dadurch entstehen

KIRCHLEITN ALTE M√úHLE

Regional - Hausgemacht

Da geben wir uns ganz dem Hunger hin! Auf Regionalit√§t setzten wir √ľberhaupt.

Ob Fisch aus der Fischzucht gleich ums Eck, oder Fleisch aus der Region und

Käse aus der bäuerlichen "Kaslabn" Produktion in der Nähe.

 

Nicht zu vernachl√§ssigen - unsere hausgemachten Nudeln mit Garnelen, Steinpilzen und anderen ausgefallenen Saucenvarianten ... wir lassen uns immer was Neues einfallen. Lass dich √ľberraschen.

 

Selbst leckere Salatvariantionen f√ľr die kalorienbewussten Urlauber stehen auf der "Alte M√ľhle Speisenkarte" und das mit unserem leckeren hausgemachten Baguett - einfach nur lecker.

Mit einem Dorfbier an der Hand kannst du dich durch die Speisenkarte durcharbeiten.

Spezialitäten aus Kärnten, wie sie schmecken sollen.

Lass' dir schmecken - wir freuen uns auf dich!  

Wenn Ihr Euren Urlaub inkl. Kirchleitn g'sund K√ľche gebucht habt, und Ihr in einem unserer √† la carte Restaurants schlemmen geht, wird euch das Abendessen im Rahmen der Kirchlein g'sund K√ľche gutgeschrieben

Kirchleitn Bauernwirt

Z√ľnftig und g'schmackig

Der Bauernwirt mit der Wilderer-Bar und der Dorfterrasse ist unser √Ä-la-carte-Restaurant im Dorf Kleinwild. Es hat t√§glich (Mittwoch Ruhetag) von 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr ge√∂ffnet und bietet eine kleine Karte mit kleinen regionalen Schmankerln f√ľr zwischendurch. Die Leckerbissen kannst Du bei Sch√∂nwetter auch auf der Terrasse mit Blick auf Dorf- und Spielplatz genie√üen. In der Wilderer-Bar, wo man einander am Abend auf ein Glas oder zwei trifft, l√§sst Du den Urlaubstag ‚Äěanfoch g‚Äômiatlich‚Äú zu Ende gehen

In der Tenne

Das Obergeschoß des Bauernwirts nimmt die Tenne ein, ein wunderbar rustikaler Raum mit ca. 130 Sitzplätzen. Die massiven Holzbalken und die Dekoration aus betagtem Werkzeug und Skiern von anno dazumal erinnern an eine alte Scheune. In der Tenne kredenzen wir die Buffets der Kirchleitn-Halbpension und einmal in der Woche tischen hier auch Bäuerinnen aus der Region Ihre besten Kärntner Spezialitäten auf.

Spielen: Nicht mit, aber nach dem Essen!

Beim Essen in der Tenne hast Du keinen Stress mit den Kleinen, denn die können sich, wenn sie fertig sind und keine Lust mehr auf Stillsitzen haben, in den Spielbereich gleich nebenan begeben und sich mit Gleichaltrigen die Zeit vertreiben.

Doaswald Kulinarik

In fremden T√∂pfen wildern? ‚Äď Aber gern!

Wenn Ihr Euren Urlaub im Dorf Kleinwild gebucht habt, k√∂nnt Ihr im Rahmen der Halbpension die k√∂stliche Vielfalt im ‚ÄěDoaswalder Bergdorfresort‚Äú erleben und Euer Abendessen aus dem Halbpensionsangebot verschiedener Restaurants in unmittelbarer N√§he w√§hlen!

Einfach an der Rezeption anmelden und Ihr bekommt dann einen Voucher f√ľr das Restaurant Eurer Wahl. Wenn Ihr Euch nicht meldet, gehen wir davon aus, dass Ihr bei uns essen werdet.

Die Restaurants der ‚ÄěDoaswald-Kulinarik‚Äú im √úberblick.

Kooperation Nockfleisch

Echt, urig und so gut!

Gemeinsam mit der Initiative Nockfleisch laden wir Dich zu einem ganz besonderen Schmaus ein: Einmal in der Woche hat unser K√ľchenteam frei und die Bauern und B√§uerinnen aus der Region √ľbernehmen die K√ľche in Kirchleitn. Da wird die Sch√ľrze umgebunden und die Kochl√∂ffel schlagen einen flotten Takt. T√∂pfe und Pfannen mit Leckerem dampfen auf dem Herd und im Rohr brutzelt es verhei√üungsvoll im ‚ÄěReindl‚Äú. Speck, Wurst und K√§se werden aufgeschnitten und sch√∂n auf Tellern und Brettln hergerichtet ...

Mahlzeit, aber ordentlich!

Und dann wird aufgetischt, aber wie! Das Buffet biegt sich fast unter den K√∂stlichkeiten der traditionellen K√§rntner K√ľche: Saftiges Bratl, Kn√∂del, Speck, Bauernbrot, die K√§rntner Gelbe Suppe, auch Festtagssuppe genannt ... und zum Kaffee holt Ihr Euch ein St√ľck vom ber√ľhmten K√§rntner Reindling ‚Äď um die Rosinen m√ľsst Ihr Euch sicher nicht zanken, es sind genug drin!

Gern geben die Bauern und B√§uerinnen auch Auskunft √ľber ihre hausgemachten Produkte, die traditionelle Herstellung und das b√§uerliche Leben in den Nockbergen. Und vielleicht verraten sie Euch ja das eine oder andere Geheimrezept f√ľr zu Hause.

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